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【鱼露蒸蛋羹 鱼露蒸蛋】1、鱼露蒸蛋是一道菜品，制作原料有蛋 ， 泰国鱼露，香油等 。主要食材蛋4颗，泰国鱼露1大匙，香油1/2茶匙，糖1/8茶匙 。
2、做法：蛋打散成蛋液 。取一深盘，将调味料拌匀放入，再与作法1的蛋液混合均匀 ， 放入蒸笼以中火蒸约8分钟即可 。
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