1、主料：鹌鹑蛋400克、生抽10克、蚝油20克、鱼露30克 。
2、辅料：八角2个、生姜5克 。
3、八角洗净，生姜洗净去皮切薄片 。
4、鹌鹑蛋清洗一下沥干水 。
5、砂锅里放入生抽，蚝油，鱼露（鱼露是咸的所以没放盐） 。
6、把鹌鹑蛋放到砂锅里 。
7、加入适量的水，放八角和生姜片 。
【清卤鹌鹑蛋的做法 清卤鹌鹑蛋的做法大全】8、盖上砂锅的盖子大火煮20分钟 。
9、煮开以后转小火再继续煮30分钟 。
10、煮完设定的时间后关火放凉 。
- 牛筋丸——补充胶原蛋白延缓衰老
- 煮熟的鸡蛋怎么做好吃
- 空气炸锅能不能烤鸡蛋
- 蛋液是什么
- 做蛋糕蛋清里放醋有什么作用
- 蛋饺老母鸡汤的做法步骤是什么
- 蛋糕六英寸有多大
- 蛋糕膨胀不起来为什么
- 16寸蛋糕直径多少厘米
- 戚风蛋糕的做法