【猕猴桃太硬能吃吗】
猕猴桃的果肉很硬,这种情况能吃吗?
能吃 。
猕猴桃营养丰富,含有大量的维生素C、维生素A、膳食纤维、有机酸、果糖等成分,有较高的食用价值,若猕猴桃没有熟透,则果肉较硬,口感酸涩,直接食用还可能有刺口的感觉,因为,生猕猴桃中含有大量的蛋白酶,对口腔黏膜有一定的刺激作用 。一般来说 , 都是将猕猴桃放软变熟后再吃 。
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