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1、活虾放冰箱保存可以将活虾剪去虾须和头顶的刺 ， 然后直直地放进保鲜袋 ， 用透明胶带包裹好 ， 直接放进冰箱冷藏即可 ， 还可以将活虾装进空矿泉水瓶里并灌满水 ， 然后扭紧瓶塞直接放冰箱冷冻即可 。
【活虾放在冰箱里怎样保存才够鲜美 活虾在冰箱怎么保存】2、虾可先氽水或氽油后保存 。即在入冰箱储存前 ， 先用开水或油氽一下 ， 可使虾的红色固定 ， 鲜味持久 ， 保存时间更长 。
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