想买一些木耳来吃 ， 但不知道木耳泡开了能保存多久呢？

根据保存环境决定 ， 如：
1、把泡好的木耳放在常温下10-20度左右的室内，密封放置大概在6-8小时左右 。
2、如果温度偏高 ， 在25度以上时，泡好的木耳敞开放着只能放4小时，密封放置不能超过6小时，否则木耳会变味变质 ， 无法食用 。
3、家里有冰箱的，把泡好的木耳放入碗里，用保鲜膜密封盖好，可以保存2天左右 ， 放冷冻层可以保存1周左右 。
【木耳泡开了能保存多久】4、如果泡发好的木耳不着急吃，可以将其放入阳光底下暴晒，制成干木耳来保存，这样脱水后能延长食用时间至3个月以上 。

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