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食材：小麦面粉、酵母粉、水 。
步骤：
1、将酵母粉放入水中溶解，然后倒入面粉中；
2、加入温水 ， 并将面粉揉成不粘手、有弹性、表面光滑的面团；
3、将揉好的面团用纱布盖起来放置温暖处发酵2小时；
4、将发酵好的面团放置案板上揉成长条形；
5、将面团分割成大小合适的剂子 ， 整成长方形；
6、盖上湿布醒发30分钟；
7、锅内放入凉水，并在笼屉上铺好打湿的屉布；
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