【怎么判断橘子是否发霉变质 怎么判断橘子是否发霉】
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1、橘子变质从颜色和气味上能够分辨 ， 正常的橘子是表面有光泽 ， 是金黄色的 ， 如果没有成熟的是会发青色 。但是变质的橘子手感很软 ， 而且有腐臭、发霉的气味 ， 表面有霉菌 ， 有发白或者发绿的细小绒毛的霉菌生成 。
2、橘皮开始变绿说明橘子内部已经开始慢慢的变质了 ， 表现出来的样子就是在橘子皮上面会有明显的变化 ， 由于人的味觉并不是特别的灵敏 ， 所以吃不出来有异样也是正常的 。
3、轻微变质的橘子可能吃后没有任何的变化 ， 人体有一定的抗体 ， 而且能够有杀菌的白细胞 ， 可能并不会有什么异常 ， 但是大量吃后就会出现恶心、呕吐 ， 甚至食物中毒 。
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