井冈山 ， 地处湘东赣西边界，井冈山被誉为“中国革命的摇篮”，其历史意义深刻 。当然，作为革命圣地的井冈山，美食也多种多样，那么井冈山什么菜好吃呢？井冈山菜肴属于庐陵菜系 ， 江西井冈山名菜包括井冈烟笋炒肉、井冈豆皮、泥鳅钻豆腐、永新狗肉、粉晒肉、井冈山石鱼、莲花血鸭、荷包玻璃鱼、石耳炖武山鸡、江西霉鱼等 。以下，请看小编带来的井冈山十大名菜排行榜，了解更多井冈山有名的美食名菜及相关情况 。

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1、井冈烟笋炒肉

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