【江西花生饼的做法 花生饼的做法】

文章插图
1、食材：面粉1000g、核桃100g、花生米100g、红糖50g、酵母粉3g、泡打粉3g、白糖10g 。
2、将面粉和酵母粉泡打粉白糖混在一起，揉成面团 。
3、将面粉发酵2小时左右 。
4、将花生核桃炒熟，剁碎加上红糖加一点点面粉 ， 混在一起 。
5、把面粉一个个揉成剂子，擀成饼将馅放进去，揉好 ， 压平 。
6、电饼档烧热，倒点油，将饼放进去 ， 两面煎黄即可 。

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