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1、如果是菜心较硬的生菜，在去掉菜心后能存放更长的时间，用刀把菜心切掉 ， 或者在菜板上用力敲打生菜的主茎，然后用手将其拧掉 。
【如何让生菜保持新鲜 怎么让生菜保持新鲜】2、将生菜的主茎或者松散的叶子用一张柔软，吸水性好的厨房纸巾裹起来 。厨房纸巾能够吸收多余的水分 ， 为生菜储存制造湿度适宜的环境 。
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