文章插图
用料
干豆腐1张，咖喱炒串料125克，盐适量，面粉适量，玉米油适量
做法步骤
1、将干豆腐切成大小合适的片，然后串在一起
【自己炸串怎么做好吃】2、这里加入了椒盐粉和孜然粉，也可以不加
3、把面糊包好的豆腐串在锅里炸
4、炸好的串
5、接下来是制作盐水 。这是炸串的灵魂，美味取决于它，锅加水，煮沸，加入咖喱炸串材料（咖喱粉、孜然粉、白芝麻、紫苏籽、花生、糖、盐、味精，喜欢吃辣也可以加辣）中火煮，倒入淀粉，搅拌均匀成乳液，拿一串蘸一串，不喝两瓶啤酒对不起这辛苦工作
朋友

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