文章插图
1、材料：土豆250克，面粉60克，鸡蛋1个 ， 面包糠、盐、胡椒粉、奶油、黄油适量
【微波炉土豆丝饼的做法 微波炉土豆饼的做法】2、鸡蛋打散 。土豆经微波高火8分钟，趁热剥皮捣成泥 ， 加入盐、胡椒粉、面粉和奶油（加热融化），搅匀后捏成面饼 。
3、面饼两面涂上蛋液，两面沾取面包糠 。
4、取一个玻璃盘，倒入适量植物油和黄油，放入土豆饼，微波高火3分钟 ， 翻面 ， 再用微波高火3分钟，土豆饼两面呈金黄色既成 。

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