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尖茶的由来
泾县是安徽省的一个老茶区，尖茶是传统产品 。远在唐宋年代，就曾出过白云兰片、梅花片、涂尖等类的名贵茶叶 。传说清朝乾隆皇帝六下南途经宁国府时，知府大人献下泾县汀溪产的贡尖款待，乾隆饮后龙颜大悦，赞不绝口，吩咐随从多多带上，途中饮用 。清朝末年，泾县汀溪、爱民等地的尖茶已畅沿江各大城市，还曾成批出口东南亚一带，故而当时尖茶又被称之为“洋尖” 。清朝学者胡耸孙称誉其为“瑞草葳蕤，南国无双 。”泾县特尖” 。
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