【微波炉蒸饭做法】

文章插图
1、用一个大的带玻璃盖的容器 ， 1杯米洗干净沥干水放入容器 ， 加1杯多一点的水 ， 米：水大约比例1:1.2 。
2、盖上玻璃盖 ， 入微波炉高火转4.5-5分钟 ， 停10分钟 ， 再转7.5-8分钟 。
3、把容器取出 ， 趁热把米饭翻拌均匀 。
4、微波炉方法适合做白米饭 ， 不适合糙米饭 。容器要大一些为好 ， 这样加热的时候水不会洒出 。盖子一定不要那种密封型的 ， 防止加热时崩开 。中间停10分钟是为了让米饭充分吸收水分 。然后继续加热让米饭全熟 。

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