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元枣，外形浑圆，青绿色，口感酷似猕猴桃，酸甜可口，涩中带甜，含有丰富的维生素C 。是名副其实的野生果之王，9月份成熟，口感偏酸，很多人看表面以为是青枣，食用的时候，其实是猕猴桃，其营养价值高，而且显得尤为珍贵，被誉为珍贵的野果 。
【元枣什么样子】元枣树的地下根系庞大，有人切开成年树发现潺潺流出的汁液 。闻之有淡淡的味道，品之则略微酸 。在山里偶尔会有上一年破坏性的采收或收集汁液导致下一年切口不愈合并不断流失树液，树下形成一个浅浅的水坑，周围长满菌类 。次年养分流失无力坐果，这也就证实元枣树采一次休几年的说法 。

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