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用高压锅做鸭汤从高压锅气阀开始喷气，30分钟就可以 。
用高压锅做鸭汤的方法：
材料：老鸭1800克 ， 酸萝卜900克；老姜一块，花椒四五粒 。
步骤：
1、老鸭子打整干净，取出内脏后切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用 。
2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可，不用另外加油 。
3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒 。放入锅里炖 。
【酱鸭高压锅里煮多久】4、待高压锅气阀开始喷气，30分钟即可 。

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