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【田七白鸽汤的做法 鸽子田七汤怎么做】1、新鲜鸽子（300g）、田七粉（10g）、清水（1200ml） 。鸽子择洗干净 ， 焯烫一下 。食材全部放入炖锅胆内 。一次性加足1200ml清水 。炖锅选着煲汤约2个小时 ， 起锅即可 。
2、注意事项：煲汤的料一定要新鲜 。入锅的水要一次加足 。蔬菜类起锅前10分钟加入 。炖汤时间比煲汤多1个小时，即所谓的三煲四炖 。
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