我最近买了几个硬柿子，请问硬柿子放久了会变成软柿子吗？
不会 。
【硬柿子会不会变成软柿子】因为它们不是同一个柿子品种，硬柿子放置一段时间之后质地只会变得比以前柔软一些 ， 但并不会变成软柿子，所以喜欢吃口感柔软的柿子，最好直接购买软柿子即可，若喜欢吃口感脆爽的柿子，那就要把硬柿子放在冰箱冷藏，可以维持其硬脆的口感，还能以免它口感变软甚至是变质 ， 硬柿子太硬想要催熟可以与成熟苹果或香蕉放入袋中密封保存2天即可 。
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