【红薯切好泡一晚上再煮可以吗】
红薯切好泡一晚上再煮可以吗？

不建议红薯切好泡一晚上再煮 。
红薯用水浸泡较长时间不仅会影响口感 ， 而且会导致部分营养素丢失的 ， 最好是不要用水浸泡，在煮之前洗净就可以了 。
红薯是薯类食物，具有良好的通便效果对维持肠道正常功能有益，含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸，营养丰富 。

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