胡萝卜生吃有什么好处

1、明目
【胡萝卜生吃有什么好处】胡萝卜含有大量的胡萝卜素、维生素等营养物质，胡萝卜素进入人体后可转化成为维生素A，能缓解眼部疲劳，可以预防夜盲症 。
2、润肠通便
胡萝卜含有大量的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，增加肠胃的消化能力，起到润肠通便的作用 ， 还可以缓解便秘 。
3、止咳化痰
生吃胡萝卜可以起到止咳化痰的作用 ， 能够缓解咽喉肿痛、咳嗽等症状 。

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