刚刚买了一个柚子，但是味道有点发苦，请问柚子味道发苦能吃吗？
柚子发苦一般可以食用 。
因为柚子的外皮和白瓤中一般会含有一定量的柚皮苷，所以就可能会带有一些苦味 ， 这属于正常现象 。而且不是所有的柚子都是甜味，部分柚子本身就是苦的味道 。
【柚子味道发苦能吃吗】但有的时候柚子发苦是因为柚子坏了，如果在切开时柚子的外皮已经枯萎，且白瓤已经变色，那么这种苦柚子建议不要食用，否则可能会引起肠胃不适 。
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