【蕨菜能和木耳一起吃吗】
我买的凉拌菜里面有蕨菜和木耳，请问蕨菜能和木耳一起吃吗？

可以一起吃 。
蕨菜味甘，涩 ， 性寒，其中还有淀粉、脂肪、蛋白质、维生素、钙、磷等营养成分；而木耳味甘，性平 ， 营养价值很高，其中含有蛋白质、脂肪、多糖、维生素、胡萝卜素以及钙、磷、铁等营养成分，蕨菜和木耳在食物性质和营养成分上并不冲突 ， 所以蕨菜是可以和木耳适量食用的 。

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