怎么蒸馒头( 二 )

儿童馒头造型花样做法
馒头是儿童可以吃的，而且馒头的吃法也比较多，首先要准备好大南瓜一块，紫薯五个，面粉适量，酵母五克，还需要白砂糖适量。把南瓜去瓤之后切成小块，蒸上十分钟左右就可以用勺子挖出其中的南瓜肉，趁热压成南瓜泥，晾凉就可以备用。在其中加入适量的面粉、五克酵母以及一勺白砂糖。加温水化开之后静置五分钟。酵母水慢慢的倒入南瓜面粉中，搅拌均匀之后，就可以揉成南瓜面团，盖好，然后进行发酵的工作，紫薯洗净之后蒸上十五分钟，去皮之后压成紫薯泥，再加适量的面粉和酵母水一起搅拌均匀，揉成面团之后盖好就可以开始发酵。面团发到两倍大的时候，把面团揉搓均匀，充分排气。切好面剂子，黄色面擀成面皮，然后把紫色的面团包在其中，然后再按平，制作成馒头就可以了。需要我们把馒头静置二十分钟左右，然后就可以进行二次发酵，对于二次发酵的馒头来说，就可以直接冷水上蒸锅，蒸上十八分钟。等到蒸好之后就需要继续焖五分钟，再次开锅的时候就可以吃了。
上面给大家介绍了馒头的情况，可以发现蒸着吃馒头是不错的选择，上面给大家介绍了有关馒头的情况，可以发现馒头吃法是比较多的，大家完全可以根据自己的喜好来选择馒头吃法，可以帮助我们吃到更美味可口的馒头。
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