【佛手螺怎么吃图解】鹅颈藤壶，又名佛手螺，是知名海产 ， 佛手螺捕捞难度大 ， 因此 ， 市面上可以买到的少 ， 不知道要怎么吃？

1、直接食用
佛手螺吃的部位在硬壳板下端，将把柄位置粗糙的硬皮掰掉，露出来的白色肉质可以直接食用 。
2、清水煮食
佛手螺的味道鲜美，不用多余的调味品，清水里放入佛手螺，加入一点姜芽、食盐，煮开后就可以食用了 。

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