【带壳生蚝水煮多久才熟】
买了带壳生蚝来水煮着吃 ， 但之前也没做过，不知道水煮生蚝大概要多久呢？
水开后煮1—3分钟就熟了 。
生蚝除了蒸着吃，还可以水煮来吃，将带壳的生蚝表面刷洗干净，然后放入清水中煮制，大约3分钟水就会烧至沸腾，然后大火煮生蚝 ， 等看到生蚝开口后就立马关火捞出食用，这个过程大约是1分钟，但有的火力不够或生蚝较大或锅体受热较慢的，可能需要两三分钟，但不能让其在沸水里煮太久 ， 否则生蚝的口感和营养将大大降低 。
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