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牛奶当然可以适度加热 ， 但是纯牛奶最好不要加太热 ， 牛奶加热的时间越长、温度越高 ， 其中营养的流失就越严重 ， 主要有维生素 ， 其中维生素C流失得最厉害 ， 其次是乳糖 。加热牛奶饮用 ， 比起冷牛奶更能使肠胃活跃 ， 让好吸收进行到底 。
盒装的纯牛奶也是能加热的 。将盒装奶倒入陶瓷杯中（不放剪开也行） ， 然后找来50-60度的热水 ， 灌入瓶子或者盆子 ， 将牛奶放进去 ， 热水不要太热 ， 容量只要在牛奶的一般上即可 。
【盒装的纯牛奶可以煮吗】微波炉加热盒装纯牛奶的时候 ， 要注意一定要剪掉盒装牛奶的一角 ， 然后放入微波炉中 ， 点“牛奶”键 ， 加热 。
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