【卤藕放一晚上会坏吗】刚到卤味店买了点卤藕打算明天吃，不知道这卤藕放一晚上会不会坏?。?
放入冰箱冷藏可以保存3—5天左右 。
卤制的藕中除了加入各种卤味料以外，还加了糖、盐等有防腐作用的调味料，只需将其用密封的保鲜碗装好，放入冰箱冷藏，利用低温抑制细菌繁殖，大约可以保存3—5天左右不变味 。
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