我昨天发现我们家杨梅酒中的杨梅被我妈吃了，请问杨梅泡酒后杨梅能吃吗？

根据具体情况而定 。
能吃的情况
正常情况下泡过酒的杨梅不会变质还具有浓郁的酒香和果香 ， 并且含有大量的有机成分，食用起来具有很好的疗效作用，对人体健康有一定帮助，因此这个情况下的杨梅是可以继续食用的 。
【杨梅泡酒后杨梅能吃吗】不能吃的情况
杨梅泡酒侵泡时间过长会导致杨梅的味道变苦，而且口感也会流失，食用起来没有什么营养价值 ， 一般不建议吃，其次，杨梅在泡酒的过程中若是保存不当，可能会导致杨梅变色或者产生变质，但对酒没有影响 ， 这个时候也是不建议继续食用的 。

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