买了一个榴莲，吃着有些发苦，之前也没怎么吃过，不知道这榴莲到底是苦的还是甜的呢？

【榴莲是甜的还是苦的】大部分榴莲品种味道是十分甘甜的 。
如常见的泰国金枕头榴莲，其味道就是纯甜的；比较罕见的红壳榴莲 ， 是最甜蜜的榴莲，肉质很软 ， 味道像搅拌了糖粉的酸奶，吃完后嘴里会有薄荷味的余味；臭榴莲肉质很厚，几乎没有什么特殊的味道 ， 许多人把它比作牛油果；古泰榴莲艳丽的橙色果肉，口感有如菠萝味的奶油好吃 。
而马来西亚XO果肉呈淡黄色，口感非常细腻柔软 ， 微涩，有酒精香气 。味道有点苦，就像是法国白兰地，因此而命名；马来西亚D163葫芦果肉呈黄色，味道甜中略微偏苦，40岁以上的树结下的葫芦榴莲有一种类似于巧克力的味道；马来西亚乡村榴莲果肉味道从偏苦到苦甜都有 ， 但是普遍口感比较干 。

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