五红汤是什么有什么作用,喝五红汤有什么好处和坏处( 二 )

2、红豆是我们生活中经常吃的豆类，营养丰富，口感软糯细腻；红皮花生就是红衣花生，是一种可以补血的食物，深受大家的喜欢；红枣就不用说了，是我们生活中经常吃的，红枣味甘性暖，营养丰富，用来煮粥、煲汤、当做小零食吃都非常好。
3、枸杞营养丰富，用来熬粥、泡水、泡酒等都非常不错；红糖营养丰富，深受女性朋友的喜欢，红糖的作用也是多多，把这五种食材搭配在一起制作成五红汤，营养丰富又好喝，做法也是很简单。

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二、五红汤做法
1、准备食材：红豆100克、红皮花生100克、红枣6颗、枸杞15克、红糖适量
2、花生要选择红皮花生，花生洗干净，加入水浸泡半个小时，赤小豆洗干净，提前浸泡一个小时，红枣洗干净。
3、把花生、赤小豆、红枣放进砂锅中，加入适量的水，大火烧开，转小火炖煮一个半小时，炖煮至花生、赤小豆软烂，把枸杞和红糖放进去，煮五分钟就可以了。

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小技巧
做五红汤花生和红豆一定要提前浸泡，因为这两种食材不容易煮烂，浸泡后不仅可以减短煮制时间，煮出来口感也更好，煮制的火候和时间要掌握好。
总结：这下大家都知道五红汤是什么了，五红汤就是用红豆、红皮花生、枸杞、红枣、红糖等制作而成，做法也是很简单，补气养血，营养丰富又好喝，我自己家也是经常做五红汤喝，家人们都很喜欢喝，大家可以试试。

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