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黄豆泡水里会发芽 。黄豆是种子，在具备温度、湿度或氧气时，它会处在休眠期，只进行简单呼吸作用，缓慢消耗体内的淀粉 。当泡水的时候，且有合适的温度、湿度、充足的氧气，黄豆即会发芽 。
形态特征：
【黄豆泡水里会发芽吗】一年生草本，高30-90厘米 。茎粗壮，直立，或上部近缠绕状 ， 上部多少具棱，密被褐色长硬毛 。叶通常具3小叶；托叶宽卵形，渐尖 ， 长3-7毫米，具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米，幼嫩时散生疏柔毛或具棱并被长硬毛；小叶纸质，宽卵形 ， 近圆形或椭圆状披针形，顶生一枚较大，长5-12厘米，宽2.5-8厘米，先端渐尖或近圆形 ， 稀有钝形，具小尖凸，基部宽楔形或圆形，侧生小叶较小，斜卵形 ， 通常两面散生糙毛或下面无毛；侧脉每边5条；小托叶铍针形，长1-2毫米；小叶柄长1.5-4毫米，被黄褐色长硬毛 。

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