今天在外面吃了炸藕合，里面的肉超级鲜 ， 超级好吃 ， 想要在家自己做，不知道炸藕盒的肉馅怎么调？

食材：猪肉（有肥有瘦），生姜，生抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉适量 。
做法：
【炸藕盒的肉馅怎么调】1.猪肉剁碎，生姜切末 。
2.肉末中加姜末、淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油和少许胡椒粉拌匀 。
3.腌制20分钟 ， 即可 。

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