第一次买牛腩来做菜，不知道牛腩要炒多久能熟？
【牛腩要炒多久能熟】
牛腩炒熟并不需要多少时间，但是想要炖的好吃，那就很费时间了 。
如果牛腩切得?。?大火爆炒2-3分钟就能熟了；但是我们吃牛腩都会切成大块的，稍微炒几分钟然后放水煮 ， 大火烧开之后小火煮30-50分钟，这样才能够将牛腩炖得软烂鲜香，男女老幼都爱吃 ， 还有滋补身体、强健筋骨的作用 。
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