有人和我说洗草莓的时候不要摘蒂,请问这是为什么呢?
【洗草莓为什么不能摘蒂】
在洗草莓之前如果就把草莓蒂摘掉的话,会破坏草莓的完整性 , 使草莓出现破损,而在清洗浸泡草莓的时候,其中的细菌、农药残留等就有可能会顺着破损处进入到草莓内部,从而会造成更严重的污染 , 因此在洗草莓之前千万不要摘掉草莓蒂 。
另外,还要注意不要用洗涤灵清洗浸泡草莓,因为这些物质很难清洗干净,容易残留在果实上 , 造成二次污染 。
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