【椰青肉可以生吃吗】今把椰青切开的时候里面还有肉 ， 想问一下椰青肉能生吃吗？

可以生吃 。
椰青肉是椰子的胚乳，又可以叫做椰子瓤 ， 吃起来味道清甜可口，有淡淡的椰奶香味，并且其中还含有蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、纤维素等营养成分，能为人体补充大量的营养成分，其营养价值也是比较高的 ， 所以椰子肉是可以生吃的 。

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