我打算自己在家煮银耳汤喝，那么请问银耳汤怎么煮比较好？

材料：银耳、冰糖、枸杞 。
做法：
1、银耳用温水浸泡半小时以上 。
2、然后将银耳清洗干净后撕成小块 。
2、之后将洗净的银耳和冰糖一同放入锅中 ， 慢火炖2个小时 。
【银耳汤怎么煮比较好】3、最后，开盖后撒入枸杞，盖上盖子用余温焖10分钟左右即可 。

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