听说桂花树上结的果子也能泡酒喝，不知道这桂花果泡酒要不要晒干呢？
不需要晒干 。
【桂花果泡酒要不要晒干】如果桂花果是用来泡酒的话 ， 只需将其洗干净后，沥干水分，不是滴水状态就可以放入50度以上的高度白酒中浸泡，可加入适量冰糖调味，不用晒干 ， 因为白酒具有一定的杀菌消毒作用，同时晒干后的桂花果泡酒更难以溶解其中的药效成分，从而延长泡酒饮用的时长，所以一般都是鲜果直接泡 。
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