听别人说在糖醋蒜里面放酱油味道会更好，颜色也会更好看，那放酱油怎么做？
【糖醋蒜放酱油怎么做】材料：大蒜、水、酱油、糖 。
1、选择新鲜、大的鲜蒜，洗净后去除根须，将蒜皮剥掉只剩最后一至两层皮，将蒜码在缸内 ， 码一层，撒一层盐 ， 撒完后倒入少量水，促进盐融化；
2、约1天后往缸里加入干净的凉白开至没过蒜，泡3天后换一次水，至此后每天换一次水，连续7天，可去掉蒜中的辣味；
3、放酱油，如果想要颜色深一点 ， 就多放点酱油，想要颜色白净，就少放点酱油；
4、将蒜捞出后均匀地抹上白糖，装入无油无水的坛子里，每装一层，再撒些白糖，最后往坛里倒一小碗凉白开制成的熟盐水和少量食醋；
5、将坛口用两层纱布封?。?并用绳子紧紧系?。糜谑夷谝趿勾?，大约5天后即可食用 。
- 酱油的健康饮食百科
- 酱油生抽老抽有什么区别
- 大蒜放冰箱发芽怎么办
- 过期酱油千万别扔11种用途 酱油过期几个月了还能吃吗
- 糖醋黄瓜怎么腌制好
- 怎样用酱油腌咸蒜 酱油腌咸蒜做法步骤
- 糖醋比例
- 醋的药膳大全
- 番茄酱油果属什么病害 番茄酱油果会传染吗
- 烤羊肉串需要什么调料