文章插图
1.买新鲜的鸡肉，鸡胸肉最好 。
2.清洗鸡肉 。
3.鸡洗净后沥干水分 。
4.根据产品要求对大块鸡肉进行切割整形，一般1-2cm块 。
【小狗鸡冻干制作方法，给小狗自制鸡肉干零食】5.将切好的鸡肉平放在冻干机的料盘上 。
6.True 空冻干(冻干):将装满鸡肉的托盘放入食品冻干机的冻干室内 ， 关上门，开始冻干过程 。
7.等到冻干过程结束，打开冻干舱口，取出冻干鸡肉 ， 密封包装保存 。

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