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大家好，蔡霄融来为大家解答以上问题 。吃了生豆芽会怎么样，吃了生豆芽会如何很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、生豆芽含有胰蛋白酶、抑制剂等有害物质，使用后可能导致中毒 。
2、因为生豆芽生长环境温暖湿润，是大肠杆菌、单核细胞增生李斯特菌等细菌的生长环境，容易造成繁殖 。
3、如果没有煮熟，可能会造成食物中毒的危险，所以患者需要煮熟后才能食用 。
【吃了生豆芽会怎么样 吃了生豆芽会如何】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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