用料
芦笋1斤;油适量;盐少许;料酒适量,用来腌肉;淀粉没有淀粉用面粉也是可以的;老抽少许,用来腌肉
做法
农场里新割的春笋哦,芦笋就要新鲜才好吃芦笋1斤,因为是有机农场的,所以清水冲洗就可以哦,下端老的要切掉,不然咬不动肉切少,小葱就忽略吧!不需要葱的,把肉倒入少许老抽,少许料酒,然后放一点淀粉抓匀,胭脂十分钟入味 。芦笋斜着切片,头因为比较新鲜可以留着,如果不新鲜建议不要,炒出来会有臭味锅里入肉烧热,倒入腌好的肉,翻炒,然后倒去芦笋,翻炒后加一点点盐,出锅,完成,美味哦橄榄油黑椒芦笋
用料
芦笋一把;盐少许;黑胡椒碎少许;橄榄油1小勺
做法
把芦笋老的地方剥皮 。很新鲜嫩的芦笋就不需要了 。洗干净沥干水分平底锅烧热后放橄榄油油热后放入芦笋翻炒几下后,放一点盐继续翻炒一两分钟 。撒适量黑胡椒碎 。即可出锅了早餐做非常好,又有营养 。搭配面包鸡蛋就是快捷营养餐了
咋样做芦笋怎么做好吃芦笋炒肉
材料
芦笋,肉,葱,姜
做法
1.将芦笋洗净,去老根,开水焯一下
2.斜着切段,肉切片
3.锅内放油烧热,下葱、姜,放肉片炒白,然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用 。这个菜很好吃,很嫩,没有渣滓.
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