唐扬怎么做好吃,唐扬鸡块是用什么做的( 二 )

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唐扬炸鸡

这次的唐扬炸鸡我用了*棒棒腿(含皮)*而且另外加了白芝麻．．．酱子更香了说．．而且蒜泥我也多加了些．喜欢重口味的我还配了＊塔塔酱＊唷~很酥脆软嫩的一道*唐扬炸鸡*上桌罗.~~

食材清单

烹饪步骤
步骤1/14

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准备6支棒棒腿
步骤2/14

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用料理剪刀去骨后,剪成适当大小备用
步骤3/14

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加入[腌料1](酱油、米酒、鸡蛋、蒜泥)抓匀2分钟
步骤4/14

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再加入[腌料2](太白粉、面粉)
步骤5/14

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最后加入[腌料3]白芝麻拌匀
步骤6/14

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热油锅至160度
步骤7/14

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将棒棒腿肉用夹子一块一块夹油锅中炸,先不要翻动,等30秒定型后再翻
步骤8/14

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炸至金黄色泽可以先捞起,再将原油锅加温至更高的温度180度
【唐扬怎么做好吃,唐扬鸡块是用什么做的】步骤9/14

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再放入刚捞起的棒棒腿肉,酱子会更酥脆,也会把多余的油逼出来唷.变成漂亮色泽就快快捞起沥油盛盘罗.^^
步骤10/14

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haha...色泽多漂亮的唐扬炸鸡,有皮也是可以炸的很酥脆的
步骤11/14

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看上面洒了白芝麻...看来好吃极了
步骤12/14

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沾了我买的塔塔酱,,wow)∩＿∩

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大功告成