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又快到了今年收花生的季节,每年的这个时候 。在大街或小巷都会有一些卖做好的盐脆花生的小商贩,这种花生香脆可口异常美味 。今天扒拉小编就带大家来学学怎么做这种花生,为您省下一小笔开支!
简要答案做咸脆花生首先先把花生用盐拌匀,放置30分钟左右,然后把花生放进高压锅里,加少许水,设置在煮粥档上煮,等高压锅可以开锅了,就把花生倒出来在笼屉,用冷水冲洗一下晾干水,这时候再放到有阳光的地方,慢慢晒干即可 。
工具/材料用料:新鲜花生3斤、盐20-30克、水适量
具体内容
- 首先先把花生用盐拌匀,放置30分钟左右 。
【咸脆花生带壳的做法】然后把花生放进高压锅里,加少许水,设置在煮粥档上煮 。
等高压锅可以开锅了,就把花生倒出来在笼屉,用冷水冲洗一下晾干水 。
这时候再放到有阳光的地方,慢慢晒干 。
一般晒两到三天就可以完全干透 。
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