文章插图
1、将黄油放入不粘锅中小火融化 ， 煎熟培根片 ， 将切达奶酪铺在白吐司片上 ， 再放上培根片和马苏里拉奶酪 ， 用模具把边缘压一下 ， 将锅里剩余的黄油刷在吐司表面 。放入烤箱中层 ， 上下火180度 ， 10分钟左右即可
【爆浆三明治的做法 丰富的早餐】2、烹饪技巧1. 培根片和切达奶酪片要比吐司模具稍小一点 ， 这样用模具压的时候 ， 才能把上下两片吐司黏在一起 ， 形成个吐司包 。切达奶酪就用超市卖的那种片状早餐奶酪 ， 爆浆效果就挺好的；2. 没有模具也可以用筷子把四边压一下 。感觉有没有模具差别不大 ， 烤出来都不大明显 。但是不烤的话 ， 吐皮表面不脆就不好吃了；
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