所需费用如下：
1、每月交工商管理费 。费用具体参考当地政策，各地不统一 。每年3月费对个体营业执照要验证贴画，费用不高 。
2、卫生许可证一年一次年检，平时不用交费用 。
【开一个火锅店要交哪些费用】3、个人所得税 。详见《中华人民共和国个人所得税法》，第三条第二点：个体工商户的生产、经营所得和对企事业单位的承包经营、承租经营所得，适用百分之五至百分之三十五的超额累进税率；及第六条第二点：个体工商户的生产、经营所得，以每一纳税年度的收入总额减除成本、费用以及损失后的余额，为应纳税所得额 。税率参照《个人所得税税率表二》 。

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