最近感觉身体有点湿热，想用一点茵陈来泡水喝，那茵陈是生的好还是炒制的比较好？
新鲜的营养价值更高一些 。
在茵陈的炒制过程中，会有一部分营养成分发生流失，所以从营养角度上来看，生茵陈的营养价值会更高一些 。
【茵陈生的还是炒制比较好】但是因为生茵陈中也含有较多的水分，在常温下放置的话很容易滋生细菌而发生变质的情况，并不是很耐储存 ， 如果将其炒制后再保存的话 ， 可以延长茵陈的保质时间，所以这样会更加方便一些 。
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