白玉菇煮5到6分钟能熟 。
【白玉菇煮多久】白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，属于伞菌目 ， 口蘑科、白蘑属 ， 是一种珍稀食用菌 。菇体洁白如玉，晶莹剔透，质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口 ， 是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍，是食用菌中的金枝玉叶 。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效 。白玉菇发源于欧洲、北美、西伯利亚等地，1986年引入我国，现在辽宁、河北、山东、江苏、河南等地均有小规模栽培 。

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