文章插图

用料：猪头半个5斤、葱3段、姜3大片、八角2颗、干辣椒2颗、冰糖15粒左右、花椒15粒左右、桂皮1段、山楂3颗、老抽、海鲜酱油各2匙 ， 豆瓣酱5匙、料酒1匙 。
步骤：
1、把猪头冷水下锅，在锅中放入一大匙料酒，开水煮5分钟左右 。
2、把猪头捞出后用夹子拔去未清除干净的猪毛 。
3、把猪头肉放进高压锅中，将食盐、酱油、花椒、大料、茴香、桂皮、葱、姜等调料放进去 。
4、在高压锅中放入清水 ， 水刚好没过猪肉为宜，盖上盖子压20分钟左右 。
【酱猪头肉怎么做】5

• 古言糙汉男主文荷尔蒙爆棚 肉多车速快的糙汉文古代
• 牛肉不能和什么一起吃
• 双菇牛肉面
• 怎么烧红烧羊肉最好吃 怎么烧红烧羊肉
• 猪颈肉又叫什么肉
• 怎么做猫喜欢吃的鸡肉 怎么做猫爱吃的鸡脯肉
• 牛肉锅贴馅料怎么调嫩
• 清炖牛肉的做法和调料
• 老年人吃肉的四大要诀 羊肉滋补防寒
• 海参不能和什么一起吃 海参能和牛肉一起吃吗