食料：低筋面粉、鸡蛋、白醋、白糖、食用油、纯牛奶 。
步骤：
1、准备打蛋用的漏勺、装蛋清用的大盘子、装蛋黄用的大碗，并将其用清水洗净；
2、将蛋黄、蛋清分开；
3、将白糖、油、牛奶、面粉放蛋黄一起搅拌；
【烤箱简易蛋糕的做法】4、将两滴白醋放进蛋清里，用漏勺将其打发，然后将一部分蛋泡放蛋黄液里进行搅拌；
5、将剩下的蛋泡全部放蛋黄液里，将其搅拌均匀；
6、装蛋糕用的容器先用油摸一层，再将材料倒至容器中；
7、最后将其放置烤箱中，用175度烤10到15分钟，再将其取出即可 。

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