我昨天在外面的时候买了一些黑木耳，说起来黑木耳的味道还可以，但是妈妈跟我说黑木耳可不能泡太久了，说是吃了有毒，黑木耳泡多长时间有毒呢？
主要看浸泡环境温度 。
黑木耳浸泡的时间长了吃了会有毒 ， 这是浸泡黑木耳后细菌繁殖引起的，如果是在低温环境下，浸泡半天后的黑木耳也不会产生毒素 ， 可以正常食用，而在高温环境下，细菌的繁殖加快 ， 黑木耳也很容易受到污染 。
【黑木耳泡多长时间有毒】在不能分辨黑木耳能不能吃的时候 ， 可以观察一下黑木耳，当发现有粘稠状、异味等现象时就可推断木耳发生变质，无法继续食用 。
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